LOADING

Type to search

ฟักทองชีสพาย เนียนฉ่ำ ไม่ง้อเตาอบ อร่อย วิตามิน A เพียบ

Share
คลิกเพื่อแชร์

ชวนคุณลูกทำขนมเล่นๆ รับฮาโลวีนทั้งที จะขาดฟักทองได้อย่างไรคะ ผลไม้ที่เต็มไปด้วยใยอาหารและวิตามินเอ ยังไงก็ต้องดีต่อสุขภาพแน่นอน (ไม่นับครีมชีสกับวิปปิ้งครีมนะคะ ลืมๆ มันไปก่อน) แต่ครั้นจะให้รอนึ่งฟักทองแล้วค่อยปั่น ก็กลัวจะหมดวันและหมดกำลังใจเสียก่อน เราก็เลยหาทางลัดออกมาในรูปแบบฟักทองบดกระป๋องนั่นเองค่ะ

ลองชิมฟักทองกระป๋องเปล่าๆ ดูก็รสชาติดีอยู่นะคะ เป็นฟักทองกระป๋องที่ชาวอเมริกันนิยมเอามาทำเป็นพายฟักทองอยู่แล้วนั่นเองค่ะ สูตรนี้ทำแช่ในตู้เย็นเตรียมรับปาร์ตี้ฮาโลวีนได้เลย  ขนมโฮมเมดแท้ๆ แบบไม่มีสารเจือปนและสารกันบูด รสชาติออกมา มันๆ เนียนๆ หากใครกลัวเลี่ยน บีบมะนาวใส่ครีมฟักทองไปหน่อยนึง รับรองอร่อยกลมกล่อมแน่ค่ะ เรามาเริ่มกันเลยค่ะ เหมือนเดิม ใครถนัดดูคลิปเชิญด้านล่างเพจเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • แครกเกอร์ 100 กรัม
  • เนยจืด 50 กรัม
  • ครีมชีส 250 กรัม
  • ฟักทองบด 425 กรัม
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย

วิธีทำ

  • นำแครกเกอร์ใส่ถุงพลาสติกแล้วเอาลูกกลิ้งตีๆ ทุบๆ กลิ้งๆ จนได้ฐานพายเนื้อหยาบ
  • เทแครกเกอร์ลงอ่างผสม ตามด้วยเนยที่ละลายแล้ว
  • คลุกๆ จนเริ่มเกาะตัวเป็นก้อน
  • ตักใส่ภาชนะที่จะเสิร์ฟเป็นฐานพาย เกลี่ยให้พอเรียบ
  • ตีวิปปิ้งครีม แบ่งครึ่งหนึ่งใส่ถ้วย อีกครึ่งตักใส่ถุงไปป์ พักไว้ในตู้เย็น
  • ใส่ครีมชีสในอ่างผสม ตีจนพอเนียน
  • ใส่น้ำตาล วิปปิ้งครีมที่อยู่ในถ้วย แล้วตีต่อจนเนื้อเนียน เบา
  • บีบมะนาวใส่เล็กน้อยตามชอบ
  • ตักฟักทองใส่ถุงไปป์ หัวบีบใหญ่
  • บีบครีมชีสฟักทองลงในภาชนะเสิร์ฟที่มีฐานอยู่แล้ว ตามด้วยวิปปิ้งครีม หากเป็นภาชนะทรงสูง ทำหลายชั้นได้ตามชอบค่ะ
Tags:

You Might also Like

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Trending