วิธีทำบราวนี่สูตรคลีน แบบไร้แป้ง นม เนย ไร้กลูเต็น พร้อมคลิปวิธีทำ

คลิกเพื่อแชร์

ไม่ว่าจะแพ้แป้งสาลี แพ้กลูเต็น แพ้นม เนย ก็ไม่ต้องไปกลัว ชีวิตคนเรายังมีทางเลือกเสมอ ยิ่งถ้าเป็นเรื่องของขนมแล้ว สินค้าที่ขายกันอยู่ตามท้องตลาดนอกจากจะราคาแพงเว่อวังเพราะเป็นสินค้าที่ผลิตขึ้นมาสำหรับผู้ที่แพ้อาหารบางอย่างโดยเฉพาะแล้ว ยังไม่ได้หาซื้อกันง่ายๆ ตามร้านสะดวกซื้อทั่วๆ ไป ทำให้คนที่แพ้กลูเต็นต้องยอมล้วงกระเป๋าลงไปลึกๆ (เสียงสูง) แล้วควักสตางค์ออกมาซื้ออยู่ดี

ข่าวดีสำหรับคุณแม่ที่คุณลูกที่มีอาการแพ้กลูเต็นในแป้งสาลี ไม่ต้องเสียสตางค์ซื้ออีกต่อไปค่ะ บราวนี่สูตรนี้ไม่ใช้แป้งสาลี ไม่ใส่เนย ไร้กลูเต็ม แคลอรี่ต่ำกว่าบราวนี่ทั่วๆ ไป มาพร้อมคุณค่าจากโปรตีนและไฟเบอร์ ดีงามตามท้องเรื่องสำหรับเด็กที่แพ้กลูเต็นในแป้งสาลี เหมาะเป็นขนมประหยัดแคลอรีสำหรับผู้ที่กำลังไดอด ลดน้ำหนัก งดแป้ง โนคาร์บ ทานอาหารคลีนแต่มีความอยากทานขนม เพิ่มความหวานให้กับชีวิตแบบเบาๆ สูตรนี้ประหยัดแคลอรีไปได้เยอะทีเดียวค่ะ

ส่วนผสม

ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง (ขนาด 420 กรัม)
น้ำตาลทรายแดง 5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิปตามชอบ

วิธีทำก็ไม่ยากนะคะ คนไม่เคยอบขนมก็สามารถทำตามได้สบายๆ ขั้นตอนไม่ซับซ้อนแถมใช้เวลาไม่นานด้วยค่ะ

วิธีทำ

ล้างถั่วแดงหลายๆ น้ำให้ความเค็มเหลือน้อยที่สุด
ตีไข่เข้ากับน้ำมันมะพร้าวจนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ
ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงไปปั่น ผงโกโก้ น้ำตาลทรายแดง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และถั่วแดงนางเอกของเรา