LOADING

Type to search

ตกแต่งต้นคริสต์มาสแบบ DIY ด้วยกลาสชอร์ตเบรดบิสกิต

Share
คลิกเพื่อแชร์

ถึงเทศกาลแห่งความสุขทั้งทีก็ต้องทำอะไรที่พิเศษหน่อย จึงได้เวลางัดต้นคริสต์มาสในกล่องให้เด็กๆ ประดับกันอย่างสนุกสนานเพื่อรอรับงานปาร์ตี้คริสต์มาสและงานปีใหม่

ของตกแต่งต้นคริสต์มาสปีนี้ก็เป็นของที่เคยใช้เมื่อปีที่แล้ว ทุกอย่างเหมือนเดิมเป๊ะเพราะไม่อยากเสียเงินซื้อใหม่อาจจะทำให้ขาดความตื่นเต้นไปนิด ชวนให้นึกอยากนึกอยากเติมความสดใสให้กับต้นคริสต์มาสคู่ใจต้นเก่า

ค้นไปค้นมาเจอสูตรนี้ค่ะ บิสกิตกลาสชอร์ตเบรด  (Glass Shortbread Biscuit) ของประดับต้นคริสต์มาสแบบ DIY ที่จะเติมความสดใส ให้ความรู้สึกอบอุ่นกับต้นคริสต์มาสและบ้านของเราในปีนี้ เป็นบิสกิตชุ่มเนยเนื้อจะแข็งๆ หน่อยเพราะต้องเอาไปแขวนที่ต้นคริสต์มาส ตรงกลางเป็นเหมือนแก้วเพราะเอาลูกกวาดมาละลายจนสวยใสเหมือนเป็นแก้ว เป็นที่มาของชื่อนั่นเองค่ะ นอกจากนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแน่นอน เพราะหยิบจากต้นมาทานกันได้เลย รับรองว่าหมดเรียบไม่มีเหลือเป็นขยะ

ส่วนผสมกลาสชอร์ตเบรดบิสกิต

  1. เนย 100 กรัม
  2. ไข่แดง 1 ฟอง
  3. แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
  4. น้ำตาล 70 กรัม
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. ลูกอมหลากสี

วิธีทำขนมกลาสชอร์ตเบรดบิสกิต

  1. ตีเนยจนเป็นสีเหลืองอ่อน
  2. ใส่น้ำตาลแล้วตีต่อ ใส่ไข่แดง กลิ่นวานิลลา
  3. ใส่แป้งอเนกประสงค์ปั่นต่อ หลังจากนั้นใช้มือขยำๆ ให้เข้ากัน
  4. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ห่อพลาสติกแรพไว้แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 30 ที
  5. ระหว่างรอแป้ง ทุกลูกกวาดให้แตก แล้วพักไว้
  6. เอาแป้งออกมากลิ้งให้เป็นแผ่นหนาเท่าๆ กัน
  7. กดแม่พิมพ์เป็นขอบนอกและขอบในตัวบิสกิต
  8. แซะเอาส่วนเกินและขอบในบิสกิตออก (จะทำง่ายเมื่อแป้งยังเย็นอยู่)
  9. อบไฟบน-ล่าง พัดลม 180 องศา ใช้เวลาอบทั้งหมด ประมาณ 7-10 นาที
  10. อบไปได้ครึ่งทางเอาออกมาใส่ลูกอมทึ่ทุบไว้
  11. อบต่อ
  12. เอาออกจากเตาอบ พักจนเย็น แล้วเอามาร้อยเชือก
  13. ตกแต่งต้นคริสต์มาส
  14. หยิบทานตามใจชอบ
Tags:

You Might also Like

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Trending