LOADING

Type to search

ครัวซองต์เก่าอย่าทิ้ง! ทำครัวซองต์พุดดิ้งแสนอร่อยกัน ดูคลิป

Share
คลิกเพื่อแชร์

มีครัวซองต์หรือขนมปังเก่าที่เริ่มหืนนิดๆ และกำลังจะโดนทิ้งลงถังขยะ อย่าเพิ่งนะจ๊ะ ลองเอามาทำขนมพุดดิ้งทานกันดีกว่า มีแค่มีเตาอบก็ทำได้แล้วค่ะ สูตรครัวซองต์พุดดิ้งหอมๆ เนื้อเนียนๆ เด้งดึ๋งๆ ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาทำแต่สิบนาที ไม่รวมเวลาอบ ก็อร่อยได้แล้วค่ะ

ส่วนผสมครัวซองต์พุดดิ้ง

  • นมสด  100 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม
  • น้ำตาล 55 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
  • ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • ขนมปัง 5-6 แผ่น หรือ
  • ครัวซองต์ขนาดกลาง 5-6 ชิ้น

วิธีทำครัวซองต์พุดดิ้ง

  1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง
  2. เทนมผสมกับวิปปิ้งครีมลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง
  3. เอาขึ้นเมื่อส่วนผสมเริ่มอุ่นๆ มีควันขึ้น พักไว้
  4. ตีไข่เข้ากับน้ำตาลและกลิ่นวานิลลา
  5. ค่อยๆ เทส่วนผสมนมเข้ากับส่วนผสมไข่ ใช้ที่ตีคนตลอด
  6. หั่นครัวซองต์ออกเป็นชิ้นๆ พอคำ
  7. เรียงครัวซองต์ลงในถ้วยอบที่เตรียมไว้
  8. ตักส่วนผสมคัสตาร์ดใส่ถ้วย
  9. หากครัวซองต์ยุบตัว ให้เติมครัวซองต์และคัสตาร์ดเพิ่ม
  10. เอาเข้าเตาอบนานประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าคัสตาร์ดเริ่มเซ็ตตัว
  11. โรยหน้าด้วยผงโกโก้เพื่อความหอม
  • รอให้อุ่นลง ครัวซองต์พุดดิ้งหอมๆ เนื้อเนียนๆ เด้งดึ๋งๆ พร้อมทานแล้วค่ะ
  • ระวังร้อนลวกปากนะคะ
Tags:

You Might also Like

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Trending